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スウィーツやパンを作って紹介しています。

ニラだけのお好み焼き

Fri.11.10.2013
庄司いずみさんの「野菜ひとつで~」より、「ニラだけのお好み焼き」。
なーんてぇおいしぃのぉぉ!
です。久々の。
ビックリして目を見開いたのも久しぶり。ほんとうにただニラと小麦粉と塩と豆乳を入れただけなのに(オリジナルでモチを入れたけれど)ビックリするおいしさ!!!
前回のもちたっぷりのお好み焼き(byケンタロウ氏)もビックリしたけど、こっちは材料がsimpleの極みゆえに、その驚きはまたひとしお。
お好み焼きにほぼ興味のなかった大阪人が、グングン興味を持ち出している。週一でお好み焼きにしようかな?などと考え始めている。いろいろとarrangeの効く料理だし、また楽しみが増えてしまった。

写真はなし。写真のない料理blogほどツマラナイものはないと分かりつつ、面倒なのでつい撮らずに食べてしまう!




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(2012/02/02)
庄司 いずみ

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